L “Acqua spessa o olio non olio” é una base per creare una salsa e condimenti dolci o salati privi di grassi. Continue reading “ACQUA SPESSA”
ACQUA SPESSA
COLAZIONE SALATA O BRUNCH?
Il brunch e la colazione salata in fondo sono quasi la stessa cosa e fanno parte della tradizione italiana da tempo Continue reading “COLAZIONE SALATA O BRUNCH?”
LATTE DI FIOCCHI DI CEREALI
Perché non preparare nella nostra cucina un latte vegetale super veloce di ottima qualità risparmiando?
FOCACCIA DI CECI
Una focaccia di ceci lievitata preparata con alcuni piccoli accorgimenti che semplificano la trasformazione di una ricetta con glutine in una gluten free, senza abusare di uova, latte in polvere, lievito di birra, amidi e mix di farine composte da ingredienti di bassa qualità. Continue reading “FOCACCIA DI CECI”
MUFFIN DI CIOCCOLATO E AMARENE
I muffin morbidi ben lievitati sono fra i dolci da colazione più golosi, facilissimi e veloci da preparare sono perfetti anche per le persone più indaffarate. Continue reading “MUFFIN DI CIOCCOLATO E AMARENE”
STICKS MEDITERRANEI
Golosi salatini con l’esterno leggermente croccante e la parte interna morbida, semplicissimi da preparare divertendosi ad aromatizzarli con aromi e sapori sempre diversi, ottimi per accompagnare dips, insalatone, piatti di formaggi, carne o pesce. Continue reading “STICKS MEDITERRANEI”
BUDINO DI FINOCCHIO, LIMONE E…LIQUIRIZIA
Un budino due scelte finocchio e limone o… finocchio limone e liquirizia? Continue reading “BUDINO DI FINOCCHIO, LIMONE E…LIQUIRIZIA”
CARAMELLE DI FRUTTA
Hanno la stessa consistenza delle toffee o caramelle mou ma si preparano a freddo e non contengono latticini e zuccheri…. solo frutta. Continue reading “CARAMELLE DI FRUTTA”
TORTA DI MELE IN COPPA
Il gusto della torta di mele in una coppa, morbida, croccante, dolce, acidula, aromatica. Continue reading “TORTA DI MELE IN COPPA”
DOLCETTI ALLE ALBICOCCHE
Morbidi dolcetti da preparare anche all’ultimo minuto con ogni tipo di frutta, perfetti per la prima colazione, da gustare in purezza o con ciò che più vi piace sia dolce che salato. Continue reading “DOLCETTI ALLE ALBICOCCHE”
CRACKERS DI BATATA
Un croccante crackers preparato con la batata viola, che vi stupirà per il suo sapore. Continue reading “CRACKERS DI BATATA”
