Un post non mi bastava per descrivere quella che per me è un’esperienza multisensoriale, che abolisce anche gli sprechi in cucina, così ho dedicato più articoli all’insalata cliccate… Continua a leggere “IL MONDO DELLE INSALATE”
Dopo le caramelle vi ho preparato una crema “mou” o “toffee”… senza latticini e zucchero …ma soprattutto senza cottura Continua a leggere “CREMA MOU ALL’ALBICOCCA”
Questa versione di brownie é la soluzione ideale quando si desidera qualcosa di buono e dolce, facile da preparare e da aromatizzare con tutti gli ingredienti che ci suggerisce la fantasia. Continua a leggere “BROWNIE AL CIOCCOLATO NOCCIOLE MIRTILLI ROSSI”
Poche mosse, un mixer o un frullatore e frutta e semi oleosi al naturale scopriamo tutte le forme, consistenze e sapori della frutta secca.
Continua a leggere “FRUTTA A GUSCIO E I SEMI OLEOSI SI TRASFORMANO”
Come refrigerare, congelare e disporre gli alimenti già cotti in frigorifero e nel congelatore… Continua a leggere “MEAL PREP 5”
Come raffreddo e preparo per la conservazione le ricette del mio “meal prep”….. Continua a leggere “MEAL PREP 4”
Come preparare, condire e cuocere correttamente gli alimenti ogni giorno ma soprattutto per il nostro “meal prep”… Continua a leggere “MEAL PREP 3”
Nel primo post dedicato al “Meal prep” ho condiviso gli articoli che ne mettono in risalto pregi e difetti, ora iniziamo… Continua a leggere “MEAL PREP 2”
Ne avrete sicuramente già sentito parlare, il termine “meal prep” abbreviato dall’inglese “meal preparation”. Continua a leggere “MEAL PREP 1”
clibi 