Un dolce al cucchiaio dalla consistenza cremosa che si scioglie in bocca facendo percepire tutta la ricchezza del cioccolato e la freschezza della scorza di arancia. Continua a leggere “DESSERT AL CIOCCOLATO”
Un dolce al cucchiaio dalla consistenza cremosa che si scioglie in bocca facendo percepire tutta la ricchezza del cioccolato e la freschezza della scorza di arancia. Continua a leggere “DESSERT AL CIOCCOLATO”
Mousse, una parola francese che significa schiuma o spuma e indica preparazioni gastronomiche estremamente soffici Continua a leggere “MOUSSE DOLCI DI FRUTTI E SEMI OLEOSI”
Dolci o salate queste basi per torte sono semplici, nutrienti, golose e senza alcun senso di colpa… Continua a leggere “CHEESECAKE E CROSTATE RAW DI FRUTTA E SEMI OLEOSI”
Deliziosi gelati privi di uova e latticini da personalizzare come più vi piace…
Continua a leggere “GELATO DI FRUTTI E SEMI OLEOSI”
Un budino due scelte finocchio e limone o… finocchio limone e liquirizia? Continua a leggere “BUDINO DI FINOCCHIO, LIMONE E…LIQUIRIZIA”
Il gusto della torta di mele in una coppa, morbida, croccante, dolce, acidula, aromatica. Continua a leggere “TORTA DI MELE IN COPPA”
Colazione, brunch dessert, questo bicchiere stracolmo di frutta è perfetto in ogni occasione. Continua a leggere “FRUTTA NEL BICCHIERE”
Halva in ebraico significa dolce, è molto popolare in India, Pakistan, Persia, Grecia, Ucraina, nei paesi dell’est del Mediterraneo.
Alcune versioni sono preparate con paste dense a base di sesamo o frutta guscio e assomigliano al nostro torrone natalizio altre sono dei budini di semolino gelatinosi quasi semi trasparenti. Secondo voi quale versione ho reinterpretato? Continua a leggere “HALVA DI MIGLIO”
Una crostata di sola frutta, senza farine, burro, uova e zucchero raffinato, che fa scoprire nuove consistenze e sapori. Continua a leggere “CROSTATA DI CACHI”