E’ una ricetta della tradizione culinaria italiana, un dolce di Perugia. Un divertente ruvido pane di farina per polenta che sorprende ad ogni boccone con la sua alternanza di consistenze Continua a leggere “BRUSTENGOLO ALLE BACCHE DI GOJI”
Piccoli profumati dolci di mais e frutta secca che ancora una volta dimostrano come uova, latticini, lievito e zucchero non siano sempre indispensabili per preparare dei morbidi biscotti golosi. Continua a leggere “BECCUTE MARCHIGIANE”
Un dolce con una consistenza così morbida ed umida fra una torta ed un budino da poter essere considerato un dolce al cucchiaio. Continua a leggere “DOLCINI AL LIMONE”
Morbidi dolci di frutta fresca e secca glassati con cioccolato, senza glutine, latticini e uova dolcificati solo con frutta. Continua a leggere “DOLCE DI FRUTTA E CIOCCOLATO”
Una delicatissima torta al cocco senza glutine, latticini, uova, ricoperta ed accompagnata da una crema di mango raw. Continua a leggere “TORTA AL COCCO CON CREMA DI MANGO”
Una tortina deliziosa senza cereali e latticini con doppio impasto, uno leggermente croccante con noci di macadamia e l’altro morbido Continua a leggere “TORTINA DI NOCI BRASILIANE SENZA GLUTINE”
La madeleineè un dolce tipico del comune di Commercy, nel nord-est della Francia. Continua a leggere “MADELEINES DI MELOGRANO SENZA GLUTINE”
Una doppia torta farcita con una fresca crema al caffè. Continua a leggere “TORTA BICOLORE SENZA GLUTINE”
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