Come preparare, condire e cuocere correttamente gli alimenti ogni giorno ma soprattutto per il nostro “meal prep”… Continua a leggere “MEAL PREP 3”
MEAL PREP 3
MEAL PREP 2
Nel primo post dedicato al “Meal prep” ho condiviso gli articoli che ne mettono in risalto pregi e difetti, ora iniziamo… Continua a leggere “MEAL PREP 2”
MEAL PREP 1
Ne avrete sicuramente già sentito parlare, il termine “meal prep” abbreviato dall’inglese “meal preparation”. Continua a leggere “MEAL PREP 1”
ZERO SPRECHI: CROSTE DI FORMAGGIO GRANA
Non sprechiamo neanche un grammo del formaggio vaccino italiano più conosciuto, utilizzato e copiato al mondo Continua a leggere “ZERO SPRECHI: CROSTE DI FORMAGGIO GRANA”
ZERO SPRECHI: GAMBI, NOCCIOLI, PICCIOLI, RADICI, SEMI E TORSOLI
Sfruttiamo meglio le risorse alimentari e riduciamo gli sprechi. Continua a leggere “ZERO SPRECHI: GAMBI, NOCCIOLI, PICCIOLI, RADICI, SEMI E TORSOLI”
ZERO SPRECHI: BACCELLI, BUCCE, COSTE E FOGLIE
Non buttiamo nulla. In ogni parte di frutta e verdura c’é una diversa concentrazione di fibre, vitamine, sali minerali e antiossidanti, e quasi sempre noi eliminiamo le più ricche. Continua a leggere “ZERO SPRECHI: BACCELLI, BUCCE, COSTE E FOGLIE”
clibi 