Il gusto vellutato della pesca contrastato da quello fresco e leggermente piccante dello zenzero in un dolce privo di glutine, grassi, latticini, uova e zucchero aggiunto.
Gli shirataki conferiscono una cremosità leggera che permette di gustare questa crema da sola come dessert al cucchiaio o come farcitura per torte o crostate che non prevedono ulteriori cotture. Continua a leggere “CREMA DI PESCA ALLO ZENZERO”
Un dolce con una consistenza così morbida ed umida fra una torta ed un budino da poter essere considerato un dolce al cucchiaio. Continua a leggere “DOLCINI AL LIMONE”
Sembra una crema di cioccolato al latte ma non è così…non contiene glutine, latticini, uova e zucchero aggiunto. Continua a leggere “CREMA CIOCO-LIQUIRIZIA”
Morbidi dolci di frutta fresca e secca glassati con cioccolato, senza glutine, latticini e uova dolcificati solo con frutta. Continua a leggere “DOLCE DI FRUTTA E CIOCCOLATO”
Una delicatissima torta al cocco senza glutine, latticini, uova, ricoperta ed accompagnata da una crema di mango raw. Continua a leggere “TORTA AL COCCO CON CREMA DI MANGO”
Dolce super veloce da preparare che appaga con consapevolezza, un gioco di contrasti intrigante Continua a leggere “CREMA DI ALCHECHENGI E DI CACAO”
Deliziosi biscotti da gustare senza “sensi di colpa” anche dopo i vari pranzi e cene del periodo delle festività. Continua a leggere “BISCOTTI AL MANDARINO SENZA GLUTINE”
Una tortina deliziosa senza cereali e latticini con doppio impasto, uno leggermente croccante con noci di macadamia e l’altro morbido Continua a leggere “TORTINA DI NOCI BRASILIANE SENZA GLUTINE”
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