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| TIPI DI SALUMI |
PROTEINE CONTENUTE IN 100 G DI ALIMENTO |
| BRESAOLA |
32 > 34 |
| CAPOCOLLO |
20,8 |
| CICCIOLI |
40 |
| COPPA |
17 |
| COTECHINO |
17 |
| MORTADELLA DI SUINO |
14 |
| MORTADELLA DI SUINO E BOVINO |
13,3 |
| PANCETTA AFFUMICATA O BACON |
15 |
| PANCETTA COPPATA |
20 |
| PANCETTA DI MAIALE |
8 |
| PANCETTA TESA |
20,9 |
| PROSCIUTTO COTTO |
19,8 |
| PROSCIUTTO COTTO AFFUMICATO |
19 |
| PROSCIUTTO COTTO MAGRO |
22 |
| PROSCIUTTO CRUDO |
22 |
| PROSCIUTTO CRUDO AFFUMICATO |
28 |
| PROSCIUTTO CRUDO MAGRO |
28 |
| SALAME CACCIATORE |
28,5 |
| SALAME DA CUOCERE |
36 |
| SALAME DI SUINO |
22 |
| SALAME DI SUINO E BOVINO |
27 |
| SALAME FELINO |
30 |
| SALAME MILANO |
26,7 |
| SALAME NAPOLI |
26 |
| SALAME NOSTRANO |
27 |
| SALAME UNGHERESE |
24 |
| SALSICCIA DI FEGATO |
12 |
| SALSICCIA SUINO E BOVINO FRESCO |
14 |
| SALSICCIA SUINO FRESCA |
15,4 |
| SALSICCIA SUINO SECCA |
22 |
| SPECK |
28,3 |
| WURSTEL CRUDO |
13,7 |
| WURSTEL POLLO |
12 |
| WURSTEL TACCHINO |
14 |
| ZAMPONE |
19 |
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