TIPI DI LATTICINI | PROTEINE CONTENUTE IN 100 G DI ALIMENTO |
ASIAGO | 31 |
BRA | 30 |
BRIE | 19,3 |
BURRATA | 15 |
BURRINI | 22 |
BUTIRRO CALABRO | 24,7 |
CACIOCAVALLO | 37 |
CACIOCAVALLO AFFUMICATO | 37,7 |
CACIORICOTTA CAPRA | 11,9 |
CACIOTTA AFFUMICATA | 27 |
CACIOTTA MISTA | 24,5 |
CACIOTTA ROMANA DI PECORA | 27,7 |
CACIOTTA TOSCANA | 24,6 |
CACIOTTA FRESCA | 17,3 |
CACIOTTINA MISTA | 26,9 |
CACIOTTINA VACCINA | 21,1 |
CAMEMBERT | 20,9 |
CERTOSINO | 17 |
CHEDDAR | 25 |
CRESCENZA | 15 > 16,1 |
EDAM STAGIONATO | 29 |
EDAM FRESCO | 26 |
EMMENTHAL | 28,5 |
FETA | 15 |
FIOCCHI FORMAGGIO MAGRO | 9,7 |
FIOR DI LATTE | 20,6 |
FONTINA | 24,3 |
FORMAGGIO GORGONZOLA E MASCARPONE |
13 |
GORGONZOLA | 19,1 |
GORGONZOLA CON LE NOCI | 18 |
GOUDA FRESCO | 23 |
GOUDA STAGIONATO | 25 |
GRANA | 33,9 > 35 |
GROVIERA | 30,6 |
ITALICO TIPO BEL PAESE | 25 |
LATTE BUFALA | 4,5 |
LATTE CAPRA | 3,9 |
LATTE PECORA | 5,3 |
LATTE VACCA EVAPORATO NON ZUCCHERATO | 7 |
LATTE VACCA IN POLVERE INTERO | 25,7 |
LATTE VACCA IN POLVERE PARZ.SCR. | 28,8 |
LATTE VACCA IN POLVERE SCR. | 33,1 |
LATTE VACCA PASTORIZZATO INTERO | 3,3 |
LATTE VACCA PASTORIZZATO PARZ. SCREMATO | 3,5 |
LATTE VACCA PASTORIZZATO SCREMATO | 3,6 |
LATTE VACCA UHT INTERO | 3,3 |
LATTE VACCA UHT PARZIALMENTE SCREMATO | 3,2 |
LATTERIA | 30 |
LEERDAMMER ORIGINAL | 28 |
MASCARPONE | 7,6 |
MONTASIO | 30 |
MOZZARELLA DI VACCA | 18,7 > 19 |
MOZZARELLA DI BUFALA | 15,7 |
PANNA O CREMA DI LATTE | 2,3 |
PARMIGIANO | 33,5 > 36 |
PASTORELLA | 26 |
PECORINO | 28 |
PECORINO DA GRATTUGIARE | 29 |
PECORINO ROMANO | 28 |
PECORINO FRESCO | 26 |
PRIMOSALE | 15 |
PROVOLA AFFUMICATA | 21 |
PROVOLINO DOLCE | 25 |
PROVOLONE | 26 |
POVOLONE PICCANTE | 29 |
RICOTTA BUFALA | 10,5 |
RICOTTA DI PECORA | 8 > 9,5 |
RICOTTA DI VACCA | 12 |
RICOTTA DI VACCA E PECORA | 10 |
RICOTTA INTERA | 12 |
RICOTTA MAGRA | 13 |
RICOTTA VACCA | 8,8 |
ROBIOLA | 18 > 20 |
ROCHEFRORT | 19 |
SCAMORZA | 22 > 25,5 |
SCAMORZA AFFUMICATA | 22 |
STRACCHINO | 18,5 |
TALEGGIO | 20 |
YOGURT CAPRINO | 3,6 |
YOGURT DA LATTE INTERO | 3,8 |
YOGURT DA LATTE PARZIALMENTE SCREMATO | 3,4 |
YOGURT DA LATTE SCREMATO | 3,3 |
YOGURT GRECO LATTE INTERO | 6,4 |