| TIPI DI CARNE |
PROTEINE CONTENUTE IN 100 G DI ALIMENTO |
| AGNELLO |
20 |
| AGNELLO CARNE GRASSA |
18 |
| AGNELLO CARNE MAGRA |
20 |
| AGNELLO CARNE SEMIGRASSA |
19 |
| AGNELLO COSTOLETTE |
14 |
| ANATRA |
21 |
| BOVINO COPERTINA DI SOTTO |
20,3 |
| BOVINO FESA |
21,8 |
| BOVINO FILETTO |
20,5 |
| BOVINO LINGUA SALMISTRATA |
22 |
| BOVINO LINGUA |
17 |
| BOVINO LOMBATA |
21,8 |
| BOVINO MIDOLLO OSSEO |
3 |
| BOVINO NOCE |
21,3 |
| BOVINO PANCIA BIANCOSTATO |
19,7 |
| BOVINO SOTTOFESA |
22 |
| BOVINO COSTATA |
21,3 |
| BOVINO SCAMONE |
21,4 |
| BOVINO SPALLA, MUSCOLO, GIRELLO |
21,5 |
| BOVINO TAGLI ANTERIORI |
20,5 |
| BOVINO TAGLI POSTERIORI |
21,5 |
| BOVINO TRIPPA |
15 |
| CAPRETTO |
19 |
| CAPRIOLO COSCIA |
22 |
| CAPRIOLO SCHIENA |
22 |
| CASTRATO CARNE GRASSA |
16 |
| CASTRATO CARNE MAGRA |
17 |
| CASTRATO CARNE SEMIGRASSA |
16 |
| CAVALLO |
19,8 > 21 |
| CONIGLIO CARNE GRASSA |
18 |
| CONIGLIO CARNE MAGRA |
23 |
| CONIGLIO CARNE SEMIGRASSA |
22 |
| CONIGLIO INTERO CRUDO |
19,9 |
| CONIGLIO INTERO SURGELATO |
20,3 |
| CONIGLIO INTERO COTTO |
27,9 |
| CONIGLIO COSCIO |
21 |
| FAGIANO |
24,3 |
| FARAONA |
23 |
| FARAONA COSCIA |
24 |
| FARAONA PETTO |
25 |
| GALLINA |
20 |
| LEPRE COSCIO |
22 |
| LUMACA |
12 |
| MAIALE CARNE SEMIGRASSA |
17 |
| MAIALE COSCIO |
18 |
| MAIALE CARNE MAGRA |
19 |
| MAIALE LEGGERO BISTECCA CRUDA |
21,3 |
| MAIALE PESANTE COSCIO |
20,4 |
| MAIALE LEGGERO COSCIO |
20,2 |
| MAIALE LEGGERO LOMBO |
20,7 |
| MAIALE PESANTE LOMBO |
20,8 |
| MAIALE LEGGERO E PESANTE SPALLA |
19 |
| OCA |
15 |
| PECORA |
17 |
| PICCIONE ADULTO |
18 |
| PICCIONE GIOVANE |
22 |
| POLLO INTERO CON PELLE |
19 |
| POLLO INTERO SENZA PELLE |
19,4 |
| POLLO ALI |
20 |
| POLLO ALI CON PELLE |
16,7 |
| POLLO COSCIA |
17 |
| POLLO FUSO CON PELLE |
18,4 |
| POLLO FUSO SENZA PELLE |
18,5 |
| POLLO SOVRACOSCIO CON PELLE |
17,4 |
| POLLO SOVRACOSCIO SENZA PELLE |
18,7 |
| POLLO INTERO |
19 |
| POLLO INTERO CON PELLE |
27,1 |
| POLLO INTERO SENZA PELLE |
27,9 |
| POLLO PETTO |
22 |
| QUAGLIA |
25 |
| RANA |
15 |
| STARNA COSCIO |
26 |
| TACCHINO SENZA PELLE |
21,9 |
| TACCHINO ALI |
22 |
| TACCHINO COSCIA |
20 |
| TACCHINO INTERO |
21 |
| TACCHINO PETTO |
22 > 24 |
| TORDO |
20 |
| VITELLO FILETTO |
20,7 |
| VITELLO CARNE MAGRA |
20 |
| VITELLO CARNE SEMIGRASSA |
20 |
| VITELLONE CARNE GRASSA |
18 |
| VITELLONE CARNE MAGRA |
21 |
| VITELLONE CARNE SEMIGRASSA |
19 |
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